L'équilibriste
L'équilibriste est un restaurant Végétarien , à Lyon .
Ouvert
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L'Équilibriste est un tiers-lieu culturel éco-responsable à Lyon 3ème. Dans vos assiettes, vous retrouverez du local et de saison, au maximum biologique. La politique se base sur l’alimentation végétale et l’anti-gaspi. Pour cela, les idées du chef Mathias fusent et créent des menus uniques tout au long du mois et de l'année. Nous travaillons en collaboration avec des producteurs, associations et fournisseurs locaux, tout aussi engagés que nous.
L'établisssement est Ouvert
Ouvert
Lundi - Mardi: Fermé
Mercredi - Samedi: 11:00-23:30
Dimanche: 11:00-16:00
L'équilibriste sur le net
Adresse de l'établissement
L'équilibriste
125 AVENUE LACASSAGNE
69003 Lyon
France
