Kaaké

Le Kaak libanais (aussi appelé Kaak, Ka’ak, Kaakeh ou Kaaki) est un pain emblématique du Liban, à mi-chemin entre tradition et street food. Inspiré à l’origine du Simit turc et du Kaak de Jérusalem, ce pain en forme d’anneau, garni de sésame ou de graines, fait partie intégrante du patrimoine culinaire libanais.

Au Liban, le Kaak est l’équivalent d’un bagel en Pologne, d’un pretzel en Allemagne ou d’un pan bagnat à Nice : un produit de rue iconique, consommé à toute heure de la journée. Généreux, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, il est souvent transformé en sandwich gourmand avec des garnitures typiques libanaises.

Depuis 2020, Kaaké® est fier de proposer pour la première fois en France et en Europe un Kaak fait maison, chaque matin, avec des ingrédients sélectionnés et une recette artisanale respectueuse de la tradition.

Venez découvrir une spécialité unique du Liban, dans un format street food moderne, sain et savoureux. Chez Kaaké®, le goût authentique du Liban est à portée de main.